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五谷雜糧通心面
添加時間:2016-09-20
白粳米食用性能簡介: 白粳米是稻米一種,是重要主食,營養(yǎng)豐富。①在食用稻米的國家中大約60%~80%的熱量來自稻米;是重要主食。②在自然情況下,營養(yǎng)質(zhì)量頗佳,勝過玉米,可與麥媲美。③稻米所含的蛋白質(zhì)具有優(yōu)良的營養(yǎng)品質(zhì),比起其它谷物蛋白質(zhì),其生物效價和蛋白質(zhì)功效比值都較理想。④但精米中維生素礦物質(zhì)損失大,長期食用易患疾病,需均衡膳食。
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